中文名称:中国果菜
语言:中文
类别:农业
主管单位:中华全国供销合作总社
主办单位:中华全国供销合作总社济...
创刊时间:1982
出版周期:月刊
国内刊号:CN37-1282/S
国际刊号:ISSN1008-1038
邮发代号:国内24-137
定价:264.00元/年
出版地:山东
《中国果菜》(CN:37-1282/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《中国果菜》办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展,开展和活跃学术交流,评选和奖励优秀的学术论文,推动科研成果的转化与应用,促进我国果蔬采后产业的发展。